{"id":156099,"date":"2023-11-13T10:56:28","date_gmt":"2023-11-13T10:56:28","guid":{"rendered":"http:\/\/rbnews247.com\/v1\/nueva-york\/las-granjas-urbanas-alivian-los-desiertos-alimentarios-de-las-ciudades\/"},"modified":"2023-11-13T10:56:28","modified_gmt":"2023-11-13T10:56:28","slug":"las-granjas-urbanas-alivian-los-desiertos-alimentarios-de-las-ciudades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/nueva-york\/las-granjas-urbanas-alivian-los-desiertos-alimentarios-de-las-ciudades\/","title":{"rendered":"Las granjas urbanas alivian los desiertos alimentarios de las ciudades"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Durante los \u00faltimos 12 a\u00f1os, Tony Hillery y su equipo en Harlem Grown han transformado un terreno bald\u00edo lleno de basura en West 134th Street en Manhattan en un oasis de jard\u00edn.<\/p>\n<p>Es parte de una red de granjas urbanas que alimentan a la comunidad circundante.<\/p>\n<p>\u201cAhora, en conjunto en nuestros 14 sitios, cultivamos apenas 6,000 libras de productos org\u00e1nicos.  Tenemos mercados de agricultores gratuitos todos los mi\u00e9rcoles y s\u00e1bados, pero se completan con educaci\u00f3n nutricional, demostraciones de cocina y redacci\u00f3n de recetas\u201d, dijo Hillery.<\/p>\n<div class=\"embedcode\">\n<div class=\"keypointsbox\" style=\"text-align: left; width: 95%;\">\n<hr style=\"height: 2px; border-width: 0; background-color: #042d4d;\"\/>\n<h4 style=\"text-indent: 10px;\"><b>Lo que necesitas saber<\/b><\/h4>\n<h5>\n<ul>\n<li>Tony Hillery fund\u00f3 Harlem Grown para ayudar a aliviar la gran cantidad de problemas que enfrentan los ni\u00f1os en comunidades de bajos ingresos, que a menudo se describen como desiertos o pantanos alimentarios.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>GrowNYC tambi\u00e9n tiene la misi\u00f3n de llevar alimentos saludables a comunidades con inseguridad alimentaria, manteniendo los costos lo m\u00e1s bajos posible para los clientes.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Muchos neoyorquinos experimentan inseguridad alimentaria<\/li>\n<\/ul>\n<\/h5>\n<hr style=\"height: 2px; border-width: 0; background-color: #042d4d;\"\/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Hillery inici\u00f3 la organizaci\u00f3n sin fines de lucro para apoyar a los ni\u00f1os que asisten a la escuela PS 175, ubicada al otro lado de la calle.<\/p>\n<p>Hillery recuerda estar preocupada por la infinidad de problemas que enfrentan los ni\u00f1os en comunidades de bajos ingresos, \u00e1reas a menudo descritas como desiertos alimentarios (donde el acceso a alimentos asequibles y saludables es limitado) o pantanos alimentarios (donde las opciones de comida r\u00e1pida o chatarra superan con creces a las alternativas saludables).<\/p>\n<p>\u201cNo son un accidente.  Lo sabemos\u201d, dijo Hillery.  \u201cTenemos zonificaciones para todo en esta ciudad y me est\u00e1s diciendo que no podemos zonificar alimentos no saludables, grasosos, salados y azucarados.  Entonces, simplemente no hay voluntad y luego se trata (tambi\u00e9n de) asequibilidad\u201d.<\/p>\n<p>Otra organizaci\u00f3n, GrowNYC, tiene la misi\u00f3n de llevar alimentos saludables a comunidades con inseguridad alimentaria, manteniendo los costos lo m\u00e1s bajos posible para los clientes.<\/p>\n<p>\"Vemos que la gente quiere estar saludable si el acceso est\u00e1 ah\u00ed y es equitativo\", dijo Caroline Hiteshew, gerente del programa de cajas de alimentos frescos de GrowNYC.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la organizaci\u00f3n, el 60% de las transacciones de los puestos agr\u00edcolas se pagaron con beneficios nutricionales como el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria, por un monto de $4 millones en beneficios redimidos.<\/p>\n<p>\u201cPor lo tanto, tambi\u00e9n ofrecemos programas de incentivos si las personas usan sus tarjetas SNAP o EBT en cualquiera de nuestros lugares de acceso a alimentos.  Tambi\u00e9n reciben dinero extra\u201d, dijo Hiteshew.<\/p>\n<p>Harlem Grown va a\u00fan m\u00e1s lejos.<\/p>\n<p>\u201cTodo es gratis.  Nosotros hacemos el trabajo.  Trabajan para esto.  Esta es una granja urbana donde todos contribuyen\u201d, dijo Hillery.  \u201cSomos un 501(c)(3), pero no operamos como una organizaci\u00f3n ben\u00e9fica.  No se trata de esos pobres ni\u00f1os de Harlem\u201d.<\/p>\n<p>\"Se trata de lo que estos ni\u00f1os pueden hacer y ser, si se les brinda igualdad de acceso y oportunidades\", a\u00f1adi\u00f3 Hillery.<\/p>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"http:\/\/www.ny1.com\/nyc\/all-boroughs\/the-big-appetite\/2023\/11\/12\/urban-farms-and-mobile-farm-stands-bring-relief-to-city-food-deserts\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Durante los \u00faltimos 12 a\u00f1os, Tony Hillery y su equipo en Harlem Grown han transformado un terreno bald\u00edo lleno de basura en West 134th Street en Manhattan en un oasis de jard\u00edn. 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