{"id":156851,"date":"2023-11-16T03:00:00","date_gmt":"2023-11-16T03:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/rbnews247.com\/v1\/nueva-york\/el-restaurante-contento-apuesta-por-la-accesibilidad-para-todos\/"},"modified":"2023-11-16T03:00:00","modified_gmt":"2023-11-16T03:00:00","slug":"el-restaurante-contento-apuesta-por-la-accesibilidad-para-todos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/nueva-york\/el-restaurante-contento-apuesta-por-la-accesibilidad-para-todos\/","title":{"rendered":"El restaurante Contento apuesta por la accesibilidad para todos"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Contento en East Harlem describe su men\u00fa como cocina peruana elevada y el propietario George Gallego dice que la atm\u00f3sfera es tan importante como la comida.<\/p>\n<p>\u201cPoder entrar al espacio y ver a personas de todos los \u00e1mbitos de la vida simplemente disfrutando de la vida\u201d, dijo Gallego cuando se le pregunt\u00f3 sobre el restaurante y c\u00f3mo se siente en una noche ocupada.<\/p>\n<div class=\"embedcode\">\n<div class=\"keypointsbox\" style=\"text-align: left; width: 95%;\">\n<hr style=\"height: 2px; border-width: 0; background-color: #042d4d;\"\/>\n<h4 style=\"text-indent: 10px;\"><b>Lo que necesitas saber<\/b><\/h4>\n<h5>\n<ul>\n<li>George Gallego se basa en sus propias experiencias sobre restaurantes no accesibles.<\/li>\n<p><\/p>\n<li>Gallego quiere que su restaurante Contento d\u00e9 la bienvenida a todos los neoyorquinos<\/li>\n<p><\/p>\n<li>Alex Elegudin, un abogado especializado en discapacidad, dice que hacer que los restaurantes sean accesibles resulta caro<\/li>\n<p><\/p>\n<li>Elegudin trabaja en casos de accesibilidad f\u00edsica y dice que si a un restaurante no se le pide que cambie, en la mayor\u00eda de los casos simplemente permanecen inaccesibles<\/li>\n<\/ul>\n<\/h5>\n<hr style=\"height: 2px; border-width: 0; background-color: #042d4d;\"\/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Sin embargo, no se trata s\u00f3lo de est\u00e9tica de lo que habla.  Se centra en que las personas puedan entrar, si tienen una discapacidad.<\/p>\n<p>\u201cCreo que una de las cosas m\u00e1s desafiantes para una persona con discapacidad es encontrar un espacio en un restaurante al que pueda ir sin preocuparse por tener barreras\u201d, dijo Gallego.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de que un accidente dejara a Gallego paralizado en 1992, el restaurantero dice que dedic\u00f3 su carrera a crear espacios accesibles para personas en sillas de ruedas porque dice que la gente nunca entendi\u00f3 lo que realmente significaba accesible.  Gallego describe sus experiencias en el pasado al encontrar restaurantes a los que poder ir.<\/p>\n<p>\u201cDespu\u00e9s de que me dijeron que eran accesibles por tel\u00e9fono, supe que no lo eran\u201d, dijo.  \"O ten\u00edan un escal\u00f3n que conduc\u00eda al espacio o un ba\u00f1o al que no era accesible en absoluto\".<\/p>\n<p>Cuando entras, el ba\u00f1o y el comedor est\u00e1n en el mismo piso.  Hay una barra que tiene la misma altura que una silla de ruedas y todas las mesas fueron hechas para adaptarse a una silla de ruedas.  Milagros Franco, del Centro de Brooklyn para la Independencia de los Discapacitados, aboga por mejores condiciones en los restaurantes.<\/p>\n<p>\u201cSiento que es una obligaci\u00f3n, no solo hacer los cambios para m\u00ed, sino para la siguiente persona despu\u00e9s de m\u00ed\u201d, dijo Franco.<\/p>\n<p>La Ley de Estadounidenses con Discapacidades exige que empresas como los restaurantes brinden a las personas con discapacidades igualdad de oportunidades para comprar bienes y servicios.<\/p>\n<p>Eso significa la \u201celiminaci\u00f3n de barreras arquitect\u00f3nicas\u201d cuando sea f\u00e1cil de llevar a cabo \u201csin mucha dificultad ni gasto\u201d.<\/p>\n<p>Todas las \u201cnuevas construcciones\u201d y renovaciones \u201cdeben cumplir con las normas ADA y el C\u00f3digo de Construcci\u00f3n de la Ciudad de Nueva York\u201d.  Adem\u00e1s, \u201clas empresas deben hacer modificaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad accedan a sus bienes y servicios\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa accesibilidad cuesta dinero.  \u00bfBien?  Hacer tu ba\u00f1o m\u00e1s grande cuesta dinero.  Tener puertas m\u00e1s anchas y quiz\u00e1s m\u00e1s espacio entre las mesas en un restaurante cuesta dinero\u201d.  dijo Alex Elegudin, abogado de discapacidad y presidente de Wheeling Forward, una organizaci\u00f3n sin fines de lucro.<\/p>\n<p>Elegudin trabaja en casos de accesibilidad f\u00edsica y dice que si a un restaurante no se le pide que cambie, en la mayor\u00eda de los casos simplemente permanece inaccesible.  \u00c9l dice que, a menos que est\u00e9 haciendo una renovaci\u00f3n importante, los espacios nuevos se salen con la suya y no cumplen con el c\u00f3digo.  Explica s\u00f3lo una laguna jur\u00eddica.<\/p>\n<p>\"Es muy posible que, como un nuevo restaurante o una nueva instalaci\u00f3n se traslade a una instalaci\u00f3n existente, no se requiera que sus instalaciones sean f\u00edsicamente accesibles\", dijo Elegudin.<\/p>\n<p>La oficina del alcalde Eric Adam para personas con discapacidades dice que \u201cel Departamento de Edificios no rastrea activamente la cantidad de restaurantes que son \u201caccesibles\u201d en la ciudad.<\/p>\n<p>Mientras tanto, Gallego dice que espera que su enfoque en la accesibilidad agregue una nueva capa necesaria para abrazar la diversidad y que se popularice.<\/p>\n<p>\u201cNos aseguramos de que cualquiera que venga a Contento se sienta completamente bienvenido\u201d, dijo Gallego.<\/p>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"http:\/\/www.ny1.com\/nyc\/all-boroughs\/the-big-appetite\/2023\/11\/15\/restaurant-contento-caters-to-accessibility-for-all-new-yorkers\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Contento en East Harlem describe su men\u00fa como cocina peruana elevada y el propietario George Gallego dice que la atm\u00f3sfera es tan importante como la comida. \u201cPoder entrar al espacio y ver a personas de todos los \u00e1mbitos de la vida simplemente disfrutando de la vida\u201d, dijo Gallego cuando se le pregunt\u00f3 sobre el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":156852,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[5339,5887,4408,3709,5341,3922,5338,4623,4262,2555,3712,3802,3711],"class_list":["post-156851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nueva-york","tag-alimentos","tag-app-arriba-historias","tag-app-negocios-locales","tag-ciudad-de-nueva-york","tag-el-gran-apetito","tag-empresas","tag-inseguridad-alimentaria-y-hambre","tag-instagram-ny1","tag-justine-re","tag-manhattan","tag-noticias","tag-noticias-destacadas","tag-vod","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156851"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156851\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/156852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}