{"id":157958,"date":"2023-11-20T11:50:00","date_gmt":"2023-11-20T11:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/nueva-york\/lynn-edens-y-gibson-durnford\/"},"modified":"2023-11-20T11:50:00","modified_gmt":"2023-11-20T11:50:00","slug":"lynn-edens-y-gibson-durnford","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/nueva-york\/lynn-edens-y-gibson-durnford\/","title":{"rendered":"Lynn Edens y Gibson Durnford"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Es el tipo de cosas que esperar\u00edas ver en un mercado de agricultores.  Huevos que estaban en una granja hace s\u00f3lo unas horas ahora aqu\u00ed, en un mercado m\u00f3vil de City Meals en el Bronx, de forma gratuita.<\/p>\n<p>\"Las cosas que la gente realmente necesita no terminan en el proceso de donaci\u00f3n o rescate de alimentos\", dijo Lynn Edens, fundadora de Tenmile Farm Foundation.<\/p>\n<div class=\"embedcode\">\n<div class=\"keypointsbox\" style=\"text-align: left; width: 95%;\">\n<hr style=\"height: 2px; border-width: 0; background-color: #042d4d;\"\/>\n<h4 style=\"text-indent: 10px;\"><b>Lo que necesitas saber<\/b><\/h4>\n<h5>\n<ul>\n<li>Edens y Durnford encontraron un art\u00edculo sobre una granja en Filadelfia que estaba cultivando exactamente lo que necesitaban las organizaciones de alimentos de emergencia.  Despu\u00e9s de una visita, supieron que pod\u00edan traer la misma idea a Nueva York.<\/li>\n<p><\/p>\n<li>Ahora las organizaciones de alimentos de emergencia pueden pedir exactamente lo que sus destinatarios necesitan en lugar de simplemente recoger lo que les donan.<\/li>\n<p><\/p>\n<li>S\u00f3lo un a\u00f1o despu\u00e9s, la granja ya ha producido 110.000 libras de alimentos y sus 2.000 gallinas han puesto 117.000 huevos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/h5>\n<hr style=\"height: 2px; border-width: 0; background-color: #042d4d;\"\/>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Todo es parte del sue\u00f1o de Lynn Edens y Gibson Durnford.  Su misi\u00f3n es cultivar exactamente los alimentos que las despensas necesitan para las comunidades a las que sirven, garantizando el acceso a productos agr\u00edcolas frescos para todos.<\/p>\n<p>\u201cLa capacidad de hacer eso y preguntarles: \u00bfqu\u00e9 quieres?  \u00bfQu\u00e9 podemos cultivar para ti?  \u00bfCon qu\u00e9 frecuencia lo necesitas?  \u00bfCu\u00e1nto necesitas?  Es realmente emocionante\u201d, afirm\u00f3 Gibson Durnford, director ejecutivo de la fundaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La inspiraci\u00f3n vino de una granja similar en Filadelfia.  Despu\u00e9s de una visita, el d\u00fao supo que pod\u00edan traer este concepto de \"cultivar lo que necesitas\" a Nueva York.<\/p>\n<p>Dijeron que comprar terrenos era la parte f\u00e1cil.  80 acres en Dover Plains, aproximadamente dos horas al norte de la ciudad, se convirtieron en Tenmile Farm.  Sin experiencia agr\u00edcola, los dos crearon un equipo inspirados por su misi\u00f3n de convertir este pedazo de tierra en un para\u00edso agr\u00edcola.<\/p>\n<p>\u201cCuando vienes aqu\u00ed, solo hay tierra desnuda, y eso resulta intimidante para algunas personas, pero eso me emocion\u00f3\u201d, dijo Will Nelson, el principal agricultor de la propiedad.<\/p>\n<p>S\u00f3lo un a\u00f1o despu\u00e9s, la granja ya ha producido 110.000 libras de alimentos para donar a programas de alimentos de emergencia.  Sus 2.000 gallinas han puesto 117.000 huevos.<\/p>\n<p>\"Nuestras frutas y verduras son perfectas, tan buenas como las que se pueden encontrar en la ciudad de Nueva York, y nuestra producci\u00f3n de huevos ha sido incre\u00edble, y luego se suma el hecho de que todo eso se dona a personas necesitadas\", Durnford. dicho.  \"Adopta este otro elemento y se siente incre\u00edble\".<\/p>\n<p>Ha comenzado la construcci\u00f3n de una cocina comercial que se inaugurar\u00e1 la pr\u00f3xima primavera.  Tenmile Farm espera aumentar su rendimiento para apoyar a\u00fan m\u00e1s a las agencias a las que presta servicios.<\/p>\n<p>\u201cLes estamos dando algo: comida.  Tambi\u00e9n nos est\u00e1n dando algo: conexi\u00f3n, inspiraci\u00f3n, una raz\u00f3n para levantarnos por la ma\u00f1ana y sentirnos bien con lo que hacemos, y una forma de apreciar las comunidades diversas\u201d, dijo Edens.<\/p>\n<p>\"Cuando surge algo como esto, no se dice que no\", dijo Durnford.  \u201cDices, 's\u00ed, \u00a1hag\u00e1moslo!'  y sigamos haci\u00e9ndolo.  Y hag\u00e1moslo m\u00e1s grande y mejor\u201d.<\/p>\n<p>Por plantar semillas para borrar la necesidad, Lynn Edens y Gibson Durnford son nuestros neoyorquinos de la semana.<\/p>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"http:\/\/www.ny1.com\/nyc\/all-boroughs\/nyer-of-the-week\/2023\/11\/19\/new-yorkers-of-the-week--lynn-edens-and-gibson-durnford\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Es el tipo de cosas que esperar\u00edas ver en un mercado de agricultores. 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