{"id":159248,"date":"2023-11-25T15:00:00","date_gmt":"2023-11-25T15:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/rbnews247.com\/v1\/salud\/alimentos-color-naranja-estos-son-todos-los-beneficios-para-la-salud-que-proporcionan-las-frutas-y-verduras-de-ese-tono-salud-la-revista\/"},"modified":"2023-11-25T15:00:00","modified_gmt":"2023-11-25T15:00:00","slug":"alimentos-color-naranja-estos-son-todos-los-beneficios-para-la-salud-que-proporcionan-las-frutas-y-verduras-de-ese-tono-salud-la-revista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/salud\/alimentos-color-naranja-estos-son-todos-los-beneficios-para-la-salud-que-proporcionan-las-frutas-y-verduras-de-ese-tono-salud-la-revista\/","title":{"rendered":"Alimentos color naranja: estos son todos los beneficios para la salud que proporcionan las frutas y verduras de ese tono | Salud | La Revista"},"content":{"rendered":"

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El color de los alimentos<\/b><\/a> como frutas, verduras y hortalizas muestran tambi\u00e9n su composici\u00f3n nutricional, las propiedades y los beneficios que aportan al cuerpo humano<\/a>.<\/p>\n

Es por ello que se deben tomar en cuenta la variedad de colores, ya que estos ofrecen los fitoqu\u00edmicos, sustancias naturales que m\u00e1s all\u00e1 de darles color<\/a>fungen como nutrientes esenciales y tienen efectos positivos en la salud, rese\u00f1a \u00c1mbito<\/a>.<\/p>\n

Las frutas y verduras anaranjadas.<\/b><\/a> como las zanahorias, las calabazas, los boniatos o las mandarinas tienen propiedades que favorecen el cuidado de la piel, la vista o el sistema inmune.<\/p>\n

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La zanahoria es rica en antioxidantes | Foto: Freepik <\/figcaption><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Beneficios de los alimentos color naranja<\/h2>\n

Este color se debe a algunos componentes bioactivos que son pigmentos y que al mismo tiempo representan beneficios para la salud, seg\u00fan explic\u00f3 la profesora de Nutrici\u00f3n de la Universidad Europea Andrea Calder\u00f3n al portal Alimento +<\/a>al tiempo que detall\u00f3 que la raz\u00f3n de este color es que un tipo de carotenoide llamado betacaroteno tiene funci\u00f3n como antioxidante con funciones positivas para la salud.<\/p>\n

La zanahoria es la reina<\/h3>\n

Aunque una de las razones por la que la zanahoria ha ganado m\u00e1s popularidad es la creencia de que ingerirla puede ayudar con el bronceado, la ciencia est\u00e1 de acuerdo en que esto no es cierto. <\/p>\n

Sin embargo, tiene propiedades que protegen la piel ante las radiaciones de sol<\/b> u otros agentes da\u00f1inos, por lo que propician un envejecimiento m\u00e1s saludable, ya que tiene un gran poder antioxidante.<\/p>\n

<\/svg><\/span>\u00bfQu\u00e9 pas\u00f3 con el primer ganador de 'MasterChef Ecuador'? Esta fue la denuncia p\u00fablica que Beto Larco hizo contra Teleamazonas tras su victoria<\/a><\/p>\n

Las zanahorias son las que concentran m\u00e1s cantidad de betacarotenos y le siguen la calabaza, las naranjas, las mandarinas y los c\u00edtricos. Tambi\u00e9n la batata, los albaricoques, el mango y la papaya, que m\u00e1s all\u00e1 de los betacarotenos, cuentan con otros antioxidantes y \u00e1cidos org\u00e1nicos variados como vitamina C, vitaminas del grupo B, potasio o calcio.<\/p>\n

Aunque muchos alimentos pierden sus propiedades al cocinarlos, aquellos que tienen betacarotenos y otros compuestos biactivos como el licopeno (pigmento rojo) que se encuentra en los tomates, potencian su acci\u00f3n al ser procesados \u200b\u200ben el calor o cuando son triturados. <\/p>\n

(I)<\/b><\/p>\n

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