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Buen d\u00eda. Es viernes. Hoy veremos edificios y calles que huelen tan bien como parecen. Tambi\u00e9n aprenderemos los secretos de un \u00e1rbol de hoja perenne de 18 pies en Central Park que no es solo un \u00e1rbol de Navidad.<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Los m\u00e1s de 20 participantes en un concurso navide\u00f1o se convirtieron en peque\u00f1os arquitectos, ingenieros estructurales y trabajadores de la construcci\u00f3n, pero no necesitaron cascos, ladrillos ni mortero. Nuestra colega Rose Adams explica:<\/p>\n En una sala llena de propuestas cuidadosamente dise\u00f1adas para el concurso, es posible que reconozca el edificio principal del NewYork-Presbyterian\/Weill Cornell Medical Center. Inspirado en un palacio franc\u00e9s del siglo XIV, sus numerosas alas rodean una torre adornada con arcos g\u00f3ticos.<\/p>\n S\u00f3lo esta versi\u00f3n est\u00e1 hecha de pan de jengibre. Sonia Debek, investigadora del c\u00e1ncer en Weill Cornell Medicine, pas\u00f3 noches y d\u00edas libres recreando el hospital. Horne\u00f3 trozos de pan de jengibre de treinta cent\u00edmetros de largo para las paredes e hizo ventanas con jarabe de ma\u00edz caramelizado y az\u00facar. Su edificio est\u00e1 sellado y cubierto con al menos cinco tazas de glaseado real. Batir el glaseado a mano era como una membres\u00eda extra en un gimnasio, dijo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n La r\u00e9plica de Debek es una de las 23 creaciones de pan de jengibre que aparecen en \u201cGingerbread NYC: The Great Borough Bake-Off\u201d, una exposici\u00f3n en el Museo de la Ciudad de Nueva York<\/a> hasta el 15 de enero. El museo pidi\u00f3 a panaderos profesionales y aficionados que presentaran dise\u00f1os de pan de jengibre que parecieran \"iconos\" en toda la ciudad de Nueva York.<\/p>\n Convirtieron 685 libras de pan de jengibre y m\u00e1s de 160 libras de glaseado real en todo, desde carpas de teatro hasta estadios de b\u00e9isbol. Algunos participantes reprodujeron lugares famosos como 30 Rockefeller Plaza y el Puente de Brooklyn, pero otros recrearon edificios que ten\u00edan significado para ellos.<\/p>\n Debek, que se mud\u00f3 a Nueva York desde Polonia en verano, decidi\u00f3 recrear el \u00fanico edificio que conoc\u00eda bien: el complejo hospitalario frente al laboratorio donde trabaja.<\/p>\n \u201cEse era el edificio que m\u00e1s me gustaba\u201d, dijo.<\/p>\n Nishat Shahabuddin, ortodoncista, tambi\u00e9n eligi\u00f3 un lugar con significado personal. Pas\u00f3 unas 100 horas en la cocina de sus padres construyendo una r\u00e9plica de la calle 74 en Jackson Heights, una zona que frecuentaba cuando era ni\u00f1a. Su modelo (a la izquierda en la foto de arriba) incluye tiendas reales junto a otras imaginarias que reflejan su herencia banglades\u00ed.<\/p>\n Como muchas de las estructuras de la exhibici\u00f3n, su paisaje urbano casi no sobrevivi\u00f3 a unos d\u00edas h\u00famedos en noviembre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \"La humedad es la n\u00e9mesis, la kriptonita, de las casas de pan de jengibre\", dijo Stephanie Hill Wilchfort, directora del museo.<\/p>\n Pero al colocar pilas de galletas Graham dentro de algunos de sus edificios, Shahabuddin pudo mantener sus techos intactos. Otros panaderos utilizaron golosinas Rice Krispies como refuerzos internos y ositos de goma derretidos como cemento.<\/p>\n Con la receta adecuada y en condiciones secas, el pan de jengibre se vuelve m\u00e1s resistente con el tiempo. \u201cSe hornea demasiado\u201d, dijo Arlene Chua, cuya exhibici\u00f3n representa la hist\u00f3rica ciudad de Richmond en Staten Island. \"De hecho, tengo una casa de pan de jengibre que tiene dos a\u00f1os\".<\/p>\n El museo reuni\u00f3 a un panel de panaderos famosos, incluido Bobbie Lloyd, director ejecutivo de Magnolia Bakery. Juzgaron la creatividad, la durabilidad y el realismo de cada entrada y otorgaron el premio \"mejor en general\" a Patty Pops<\/a>una panader\u00eda con sede en Pelham cuya r\u00e9plica de un edificio del Bronx honr\u00f3 el 50 aniversario del hip-hop<\/a>.<\/p>\n Algunos panaderos aficionados tambi\u00e9n se llevaron premios a casa. Los premios, dijo Wilchford, eran \u201cderechos de fanfarronear\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Pero por muy tentadoras que parecieran las exhibiciones, nadie pod\u00eda probar un bocado, ni siquiera los jueces.<\/p>\n \"No se puede comer pan de jengibre\", dijo Wilchford. \"En este proceso no se da\u00f1\u00f3 ning\u00fan pan de jengibre\".<\/p>\n Clima<\/p>\n Estar\u00e1 soleado con temperaturas que alcanzar\u00e1n los 30 grados. Por la noche, las temperaturas se mantendr\u00e1n estables en torno a los 30 grados.<\/p>\n ESTACIONAMIENTO ALTERNO<\/p>\n Vigente hasta el 25 de diciembre (Navidad).<\/p>\n Hay un \u00e1rbol en Central Park que mucha gente supone que es s\u00f3lo un \u00e1rbol de Navidad. Es m\u00e1s que eso.<\/p>\n Es un \u00e1rbol de hoja perenne de 18 pies (un cedro blanco) que brilla con cientos de fotograf\u00edas laminadas, adornos y notas para mascotas fallecidas. Es una muestra p\u00fablica de amor hacia los amigos que eran peludos, peludos o con aletas. el \u00e1rbol de Navidad conmemorativo de mascotas<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Est\u00e1 Milo, recordado como \"un buen chico\". Est\u00e1n Sherman, la tortuga de caja del este, Geo el pez y Miss Parker, la \u201cvaliente, independiente y divertida\u201d ardilla de Central Park.<\/p>\n Est\u00e1 decorado cada a\u00f1o por un \u201cguardi\u00e1n del \u00e1rbol\u201d y voluntarios y se exhibe entre el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias y el D\u00eda de Reyes en enero, cuando los voluntarios quitan los recuerdos y los guardan para la pr\u00f3xima temporada navide\u00f1a. Docenas de nuevos llegaron la semana pasada cuando un grupo liderado por el cap\u00edtulo de Ever Walk de Central Park NYC, un grupo que promueve caminar, camin\u00f3 por el Ramble hasta el \u00e1rbol.<\/p>\n Como se\u00f1al\u00f3 nuestra colega Aimee Ortiz, su ubicaci\u00f3n se mantuvo en secreto durante d\u00e9cadas y sigue siendo en gran medida desconocida. Hay que saber d\u00f3nde buscar, o hay que encontrarlo por casualidad, como lo hizo quien lo bautiz\u00f3.<\/p>\n Ya ten\u00eda decoraciones en 1986 cuando el director de casting Jason Reddock lo not\u00f3 mientras paseaba a su golden retriever, Beau. En un relato del \u00e1rbol y su historia<\/a>el escritor y fot\u00f3grafo Larry Closs dijo que Reddock y Beau hab\u00edan regresado al d\u00eda siguiente, esta vez con la actriz Nicki Gallas y su caniche toy, Gittel.<\/p>\n \u201cNicki not\u00f3 lo que Jason hab\u00eda notado: '\u00a1Hay juguetes para perros en ese \u00e1rbol!' \u2013 y qued\u00e9 igualmente encantado\u201d, escribi\u00f3 Closs.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Regresaron al d\u00eda siguiente con sus propios adornos. \"Dado que el \u00e1rbol era de hoja perenne, y como solo faltaban unas semanas para Navidad, la pareja decidi\u00f3 que era un \u00e1rbol de Navidad y as\u00ed naci\u00f3 el \u00e1rbol de Navidad Pet Memorial\", escribi\u00f3 Closs.<\/p>\n La actual guardiana del \u00e1rbol, Marianne Larsen, reemplaz\u00f3 a Reddock hace unos cinco a\u00f1os. Dijo que parte de la alegr\u00eda fue descubrir el \u00e1rbol.<\/p>\n \u201cPasar\u00e1s y dir\u00e1s: '\u00bfQu\u00e9 es eso?’\u201d, dijo, de pie junto al \u00e1rbol con su perro Ulla. \"Y si se toman un momento para entrar, ver\u00e1n que es un \u00e1rbol conmemorativo, porque algunas personas piensan que es s\u00f3lo un \u00e1rbol de Navidad de celebraci\u00f3n\".<\/p>\n diario METROPOLITANO<\/p>\n Querido diario:<\/p>\n Un grupo de personas estaba de pie en una esquina del distrito Flatiron, todos mirando hacia un edificio alto y antiguo.<\/p>\n Le pregunt\u00e9 a una joven entre la multitud qu\u00e9 miraban todos.<\/p>\n \u00a1No s\u00e9! ella dijo.<\/p>\n Le hice la misma pregunta a un hombre de mediana edad que estaba cerca.<\/p>\n No tengo idea, dijo.<\/p>\n Ambos siguieron mirando hacia arriba.<\/p>\n – Felice Aull<\/em><\/p>\n Ilustrado por Agnes Lee. <\/em>Enviar presentaciones aqu\u00ed<\/em><\/a> y <\/em>leer m\u00e1s Diario Metropolitano aqu\u00ed<\/em><\/a>.<\/em><\/p>\n Estar\u00e9 libre la semana que viene, as\u00ed que felices fiestas. Nos vemos aqu\u00ed en 2024. \u2014 JB<\/em><\/strong><\/p>\n PD Aqu\u00ed est\u00e1 el de hoy. <\/em>Mini crucigrama<\/em><\/a> y <\/em>Concurso de ortograf\u00eda<\/em><\/a>. <\/em>Puedes encontrar todos nuestros rompecabezas aqu\u00ed.<\/em><\/a>.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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