{"id":168198,"date":"2024-01-09T11:50:00","date_gmt":"2024-01-09T11:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/nueva-york\/postres-americanos-con-estilo-italiano-2\/"},"modified":"2024-01-09T11:50:00","modified_gmt":"2024-01-09T11:50:00","slug":"postres-americanos-con-estilo-italiano-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rbnews247.com\/v1\/nueva-york\/postres-americanos-con-estilo-italiano-2\/","title":{"rendered":"Postres americanos con estilo italiano"},"content":{"rendered":"<p> [ad_1]<br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Salvatore LoBuglio estaba ocupado trabajando en un cl\u00e1sico Brooklyn Blackout Cake, que presenta dos tipos de chocolate, ganache y crema de mantequilla.<\/p>\n<p>Es una especialidad en su Little Cupcake Bakery en Nolita.<\/p>\n<p><center><\/p>\n<div class=\"keypointsbox\" style=\"text-align: left; width: 95%;\">\n<hr style=\"height: 2px; border-width: 0; background-color: #042d4d;\"\/>\n<h4 style=\"text-indent: 10px;\"><b>Lo que necesitas saber<\/b><\/h4>\n<h5>\n<ul>\n<li>Little Cupcake Bakeshop es una panader\u00eda fundada en 2005 en Bay Ridge, Brooklyn por los hermanos LoBuglio.<\/li>\n<p><\/p>\n<li>Hay cuatro ubicaciones que incluyen Bay Ridge, Nolita, Prospect Heights y East Williamsburg\/Bushwick.<\/li>\n<p><\/p>\n<li>La panader\u00eda se especializa en postres americanos con un ambiente estilo cafeter\u00eda italiana.<\/li>\n<p><\/p>\n<li>Una de las especialidades m\u00e1s populares de la panader\u00eda es el Brooklyn Blackout Cake.<\/li>\n<\/ul>\n<\/h5>\n<hr style=\"height: 2px; border-width: 0; background-color: #042d4d;\"\/>\n<\/div>\n<p><\/center><\/p>\n<p>\u201cEs un tipo de pastel que cuando lo pruebas.  No es tan rico ni tan dulce\u201d, dijo LoBuglio, propietario de cuatro panader\u00edas en la ciudad de Nueva York con sus dos hermanos.<\/p>\n<p>La primera panader\u00eda abri\u00f3 en 2005 en el barrio donde crecieron, Bay Ridge, Brooklyn.<\/p>\n<p>\"Simplemente nos apasiona la comida, nos encanta\", dijo LoBuglio.<\/p>\n<p>Los hermanos se inspiraron en su educaci\u00f3n en un hogar italiano.  Ambos padres son de Italia.<\/p>\n<p>Hay cupcakes, pero tambi\u00e9n todo tipo de tartas, incluidas tartas de queso, flanes y espresso.<\/p>\n<p>Los hermanos se inspiraron en las visitas que hicieron sus padres a su tierra natal a lo largo de los a\u00f1os.<\/p>\n<p>\u201cSol\u00edamos ir all\u00ed cuando \u00e9ramos ni\u00f1os, en un ambiente de cafeter\u00eda, yendo a un lugar y te sientes como si estuvieras en casa lejos de casa\u201d, dijo LoBuglio.<\/p>\n<p>LoBuglio dec\u00eda que para tener un buen pastel, debe ser ligero, esponjoso y tener un sabor fresco.<\/p>\n<p>\u201cTiene que ser que al morder no sea tan denso, osea hay bizcochos que son densos y as\u00ed est\u00e1n dise\u00f1ados, para que sean densos, pero en general uno no quiere sentirse tan hinchado cuando est\u00e1 comiendo. pastel\u201d, dijo LoBuglio.<\/p>\n<p>En cuanto al futuro, LoBuglio dijo que les encantar\u00eda recrear la atm\u00f3sfera en sus ubicaciones actuales en otros lugares, como Bleecker Street en Greenwich Village, y ciudades como Miami y Chicago.<\/p>\n<p>Dijo que la clave es no perder nunca la sensaci\u00f3n de Brooklyn y apegarse a sus ra\u00edces de la manera m\u00e1s deliciosa.<\/p>\n<\/div>\n<p>[ad_2]<br \/>\n<br \/><a href=\"http:\/\/www.ny1.com\/nyc\/all-boroughs\/human-interest\/2024\/01\/08\/icing-on-the-cake--bringing-american-desserts-with-italian-flair\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[ad_1] Salvatore LoBuglio estaba ocupado trabajando en un cl\u00e1sico Brooklyn Blackout Cake, que presenta dos tipos de chocolate, ganache y crema de mantequilla. 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